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英狐狸 - 線上英漢字典
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fillet
-英文-繁體中文詞典
fillet
美
//fəˈleɪ//
英
//ˈfɪliː//
#常見
複數
fillets
過去式
filleted
分詞動詞
filleting
第三人稱單數
fillets
定義
n. 名詞
薄片材料（多種用途）
去骨肉或魚片
工程、繪圖中的圓角緣
The
engineer
designed
a
fillet
to
smooth
the
corner
of
the
metal
part
.
工程師設計了一個圓角以平滑金屬零件的角落。
從下背部切出的精瘦肉高級切割
The
chef
carefully
trimmed
the
fillet
to
remove
excess
fat
.
廚師小心地修剪排骨以去除多餘的脂肪。
v. 動詞
將（魚、肉）切成薄片
The
butcher
will
fillet
the
salmon
for
the
evening's
special
.
肉販將為晚上的特餐準備切好的三文魚片。
複合詞/片語
Scotch fillet
chicken fillet
eye fillet
