翻譯consomme-英文-繁體中文詞典

n. 名詞

1. 以肉湯為基礎製成的清澈高湯；可熱食或冷食
   The chef carefully prepared a delicious consomme for the dinner party.

   大廚小心地為晚宴準備了一道美味的清湯。
2. 由濃縮的肉或蔬菜高湯製成的精緻湯
   The consomme was served chilled, garnished with a sprinkle of chopped herbs.

   清湯涼著上桌，撒上一些切碎的香草作為裝飾。