翻譯pectin-英文-繁體中文詞典

n. 名詞

1. 一種從植物中提取的多糖；用於增稠（果凍；果醬）
   Pectin is often used to thicken homemade jams and jellies.

   果膠多糖常被用來增加自製果醬和果凍的稠度。