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英狐狸 - 線上英漢字典
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arborio rice
-英文-繁體中文詞典
arborio rice
#受限
定義
n. 名詞
用於意大利烩飯的短粒義大利米
The
chef
preferred
to
use
arborio
rice
for
its
creamy
texture
in
risotto
dishes
.
廚師偏愛使用阿博里奧米製成的奶油質地的意大利飯。
Synonyms:
carnaroli rice
vialone nano rice
baldo rice
Antonyms:
long-grain rice
jasmine rice
basmati rice
brown rice
wild rice
詞根
arborio
rice